Fromage et gratin dauphinois : toutes nos recettes

Ce gratin dauphinois revisité accueille des légumes d'hiver comme le panais et les carottes, cuits ensemble sans précuisson pour une texture homogène. La fourme d'Ambert apporte une saveur subtile qui se marie à merveille avec ces racines généreuses. Un plat réconfortant qui brille en tant que mets principal ou accompagnement raffiné.

Une recette de caractère à laquelle le gratin dauphinois apporte la touche de douceur nécessaire. Les papilles amoureuses du sucré salé seront satisfaits avec ce magret de canard très facile à préparer.

Toujours bon un gratin de pommes de terre !